点菜篇

　　在餐馆吃饭假如不想愈吃愈胖，那是否懂得选择粮食就十分重要了，所以要吃得又饱又不会堆积脂肪，点菜实在是整个关键时刻，个中窍门现在就向你逐一道来！

　　多选瓜菜粮食

　　“一份猪扒饭！”、“一份回锅肉！”这些多肉少菜得搭配，简直是减肥人士得大敌。实在在餐馆吃饭，最佳多选择瓜菜类粮食，例如绿叶新鲜的蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好得选择。这是由于新鲜的蔬菜类和豆制品得食物所含的养分价值高，对人体有益之余，更能令你轻易产生饱感，而且能量又低，假如再配合低油得烹煮计划，实在是有益健康得首选！实在多吃瓜菜除了能吃得饱外，瓜菜还能提供丰富多采得得纤维、矿物质和维他命，价钱还较便宜呢！至于在中式饭店吃饭时，不妨选择杂菜煲、蒸豆腐等；在西式餐厅进餐，也可考虑吃杂菜，选择都不少呢！

　　肉类往皮减脂

　　要瘦身(方法)，当然要与高脂高卡粮食划清界线，脂肪含量较高得粮食就应少吃为妙。除了可考虑日渐去掉一部分吃肉，一些明显含有脂肪得粮食，如肥肉、猪皮、鸡皮、鹅皮更是能免则免！此外，一些西式点心，如蛋糕、酥皮西饼、牛角酥、芝士蛋糕等，外表固然佳肴吸引，但能量却十分惊人，大家切勿被它迷倒。果仁类粮食包括开心果、花生、腰果等，固然脆口，但油脂含量也奇高，大家在饭前不要狂吃呀！

　　浸汤比煎炸好

　　除了粮食本身外，同类粮食得烹调计划也与你得减肥进度息息相关。例如一碟炸豆腐与一碟清蒸豆腐得能量就相差很远。在点菜时，最佳排除选择煎炸和炒得菜式，究竟这些菜得油分较多，食得过多脂肪积聚，不但有损有益健康得，对于减肥更完全无好处。所以最佳多选择浸汤、清蒸或别得菜式，例如，最佳吃汤而排除炒；白灼虾总比炸虾好；叉烧比炸猪扒好。此外，在外食饭可多喝汤，菜汤是整个不错得选择。

　　进食篇

　　假如你能够选择恰当得粮食，就算是踏上了成功得第一步。但在进食时，实在也有些地方需要留意，只要把握进餐得技巧，即使在外吃饭，也不用担忧身体重量增加。

　　谨记进餐三步曲

　　相信你不会想到原来进食得次序与瘦身(方法)都有密切关系。对于减肥人士来说，进食最理想得程序应是先喝汤(当然最佳是菜汤)，然后吃新鲜的蔬菜、瓜类等易饱肚得粮食，这时你可能已有七分饱，接着才酌量吃点饭和肉，这样就能排除不知不觉吃过量，又可减低吃肉量。

　　慢慢吃慢慢聊

　　大家都知进餐狼吞虎咽不但有碍消化，而且会令你“不知道饱”，无形中吃得超量。出外吃饭，很多时都是与朋友一起，这时最佳与朋友边聊边吃，就能减低进食速度。但另一方面，又不要被开心热闹得气氛所迷惑，忘形起来“人吃我也吃”，应适可而止，见饱即收

　　还是在家吃饭好

　　固然谨记以上要诀，往餐馆吃饭就能大大减低增肥得机会，但街外得餐馆，在烹煮粮食得过程中少不了将粮食腌制过，又或加了大量调味品，令粮食得味道浓郁可口，味精太多或盐分过高得粮食，对有益健康得也有一定影响，所以都要尽量排除。再加上餐馆内得菜式都以炒、煎、炸为多，令立志保留体形得你较难选择，所以要减肥，最佳还是留在家中，自己得亲身调配有益健康得菜谱吧！