秋季12道女人滋补甜品
 

用上图的挖匙比普通匙羹更方便。 b. 挖去雪梨内部。

女人身体最易衰老的部位是肠道，吃是女人养生和早衰的根本，好女人要靠养 , 调查表明。养的秘法是补 , 不养缺补的女人肯定早衰。养和补要讲时 , 令秋季是尽补的最佳时节。这里为你精制了十二月款秋季养颜很滋补甜品，这个季节女人最好的调养秘方 :

 滋润美白

a. 冰糖糙米杏仁糊

炒至金黄色，先将杏仁炒香。再加入冰糖水，以纱布隔渣，再加以糙米磨碎。现时不少店铺都用白米，但糙米较健康，对肠胃亦有益。杏仁含大量维他命 E 能促进肠道蠕动，又可止咳平喘。雪蛤膏具润肺养阴及防止皱纹的功效。

b. 椰皇银耳莲子百合

而糖水中亦加入了椰皇水，椰皇肉有助止咳润喉。令椰味更浓。而银耳可养肺清热，减少暗疮，并能控制油脂分泌。

c. 椰汁竹笙雪蛤膏

但单食雪蛤膏，坊间很多滋润甜品都会用上雪蛤膏。会稍嫌没有咬劲，若加上爽身的竹笙，有咬口之余，亦有助肠胃消化。

润肤排毒

a. 玫瑰麦精汤丸

将麦精奶加进汤底，甜品精髓所在玫瑰花香和麦精汤底。糖水呈浅咖啡色。汤丸内的黑芝麻对肌肤有益，多吃更可改善发质。

b. 五宝

即银耳、莲子、百合、柿饼、清心丸，所谓五宝。再加上莲子和银耳煲成糖水，既滋润又护肤。

c. 芝麻椰汁窝蛋

滚起后，将鲜奶混合椰汁。临享用前才打生蛋，非常新鲜，最后放上炒香的芝麻碎粒盖面，食前搅匀即可。芝麻能增加皮肤弹性，并具有润肠、治疗便秘作用。桂花能止咳化痰，并可养声润肺及整肠健胃。

d. 桂花巨峰水晶糕

更加入了日本水果酒， 水晶糕内不但有粒粒提子肉。令水晶糕的味道更浓郁，但不需担心酒味太浓，因为水果酒只为提升味道，分量不多。

生津润肺

a. 杏沙紫米汤圆

为清甜的汤圆再带来一点香脆。不过，平时我所吃的汤圆可加上花生碎。若在汤圆中加入紫米，可为原白色的汤圆添上颜色。

b. 杨枝甘露马蹄沙

还以为只是普通的杨枝甘露，只看表面。但入口有磨得幼滑的清甜马蹄沙。另可选择配搭蜜瓜、哈密瓜、苹果等鲜果。

c. 海底椰凉粉条

加上晶莹的水晶珠，极有口感的黑珠。以及自家炮制的意大利凉粉条和海底椰，资料丰富。海底椰能润肺化痰及止咳，更有清润养颜之功效。马蹄具有生津清热、化痰明目的功效。

d. 杂果果冻加水晶芝麻爽

中间夹着炒过的白芝麻粒，两层的水晶芝麻糕由黑芝麻糕和鱼胶制成。既有韧劲又有芝麻的甘香。

蜂蜜芦荟炖津梨现场精作 :

用料简单，自己动手做一道简单的甜品。却美味养颜 :

1. 先切去雪梨小部分顶部。

确保炖后果肉不会变酸。 2. 用匙羹挖去雪梨内部。

3. 将已切粒的芦荟及 2 汤匙冰糖水放进雪梨内。

以文火炖 2 3 小时。 4. 将整个雪梨放进炖盅内。

加上 1 茶匙蜜糖，5. 最后。食用时搅匀即可。

制作要点 :

否则蜜糖会变质，a. 记住炖好雪梨后才加蜜糖。味道或会变酸。